Durante o Carnaval Antecipado de Itabuna, realizado entre os dias 22 e 25, a Prefeitura de Itabuna, por meio do Departamento de Vigilância Sanitária (VISA) da Secretaria Municipal de Saúde, promoveu uma ampla operação de fiscalização sanitária com foco na proteção da saúde pública e na segurança dos foliões. A iniciativa integra o planejamento preventivo do município para grandes eventos, onde o consumo de alimentos e bebidas aumenta significativamente.
As ações ocorreram de forma diária em pontos estratégicos da festa, com inspeções em isopores, barracas e estabelecimentos temporários responsáveis pela comercialização de alimentos e bebidas. Ao longo dos quatro dias de evento, foram fiscalizados 466 isopores de bebidas, reforçando o controle sobre a procedência, qualidade e acondicionamento adequado dos produtos oferecidos ao público.
Além disso, a equipe da Vigilância Sanitária vistoriou 61 barracas de alimentos e 43 barracas de bebidas e drinks, garantindo o cumprimento das normas sanitárias vigentes. A presença constante dos fiscais contribuiu para inibir irregularidades e ampliar a sensação de segurança alimentar durante a programação carnavalesca.
No segundo dia da festa, em 23 de fevereiro, foi realizada uma apreensão preventiva de aproximadamente 300 garrafas de bebidas adulteradas, com capacidade de 1 litro, retiradas de circulação. A ação evitou possíveis riscos à saúde da população e reforçou o rigor da fiscalização adotada pelo município em eventos de grande porte.
Além do caráter fiscalizador, as equipes da VISA também atuaram de forma educativa, orientando comerciantes e vendedores ambulantes sobre boas práticas de higiene, manipulação correta de alimentos e armazenamento adequado de bebidas. A estratégia evidencia uma atuação integrada, que alia fiscalização, prevenção e educação, fortalecendo a política municipal de saúde pública e cuidado com a população. 🩺✨
